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최근 건강을 챙기려는 분들 사이에서 애플사이다비니거, 줄여서 애사비가 큰 인기를 끌고 있습니다.
그런데 애사비가 무엇인지, 어떻게 먹어야 하는지 헷갈리는 분들도 많으시죠?
오늘은 어른들도 쉽게 이해할 수 있도록 애사비에 대해 자세히 알려드릴게요.

애플사이다비니거(애사비)란 무엇인가요?
애플사이다비니거(Apple Cider Vinegar, ACV)는
사과즙을 발효시켜 만든 식초입니다.
쉽게 말해, 사과 식초인데요.
사과 안에 들어 있는 당분을 발효해서 초산이 생기면서 만들어지죠.
요즘은 영어로 애플사이다비니거라고 많이 부르거나,
짧게 줄여서 애사비라고 말합니다.
애사비가 건강에 좋은 이유
1.혈당 조절에 도움
- 식사 후 혈당이 급격히 오르는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
- 당뇨가 걱정되시는 분들에게 특히 좋죠.
2. 소화 촉진
- 애사비를 식사 전에 조금 마시면 소화에 도움이 됩니다.
- 속이 더부룩한 분들에게 유용하답니다.
3. 다이어트에 도움
- 식욕을 줄여주는 효과가 있어
다이어트하시는 분들에게 인기가 많습니다.
4. 몸 속 노폐물 배출
- 해독 작용이 있어 몸을 깨끗하게 해주는 데 도움을 줍니다.
애사비, 어떻게 먹어야 할까요?
1. 그냥 원액으로 마시면 안 됩니다!
- 애사비는 산성이 강해서 원액으로 마시면 속이 쓰릴 수 있고, 치아에도 좋지 않습니다.
2. 정확한 먹는 방법
- 물 200~250ml에 애사비 1~2스푼(약 10~15ml)을 타서 마시면 됩니다.
- 하루에 1~2번 정도가 적당합니다.
- 처음 드시는 분들은 1스푼으로 시작해 보세요.
3. 언제 먹으면 좋을까요?
- 식전 또는 식사 중에 마시면 효과가 좋습니다.
- 공복에 마시면 속이 불편할 수 있으니 주의하세요.
애사비 섭취 시 주의할 점!!
◆ 위장이 약하신 분들은 소량부터 천천히 섭취
◆ 치아 보호를 위해 빨대로 마시거나, 마신 후 물로 입 헹구기
◆ 과도한 섭취는 금물 (하루 2스푼 정도면 충분)
애플사이다비니거(애사비)는 우리 몸에 여러모로 좋은 식품입니다.
단, 올바른 방법으로 섭취해야 부작용 없이 건강 효과를 누릴 수 있습니다.
혈당 관리, 소화 촉진, 다이어트, 해독 등 관심 있는 분들은
하루 한 잔 애사비 음용으로 건강을 챙겨보세요!
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